Odpowiedzi

2010-04-13T17:57:41+02:00
WŚRÓD SKŁADNIKÓW POKARMOWYCH WYRÓŻNIAMY:
-BIAŁKA, które pełnią role budulca.
-TŁUSZCZE, są to składniki energetyczne, pełniące role zapasową.
-WEGLOWODANY są to składniki energetyczne.
-WITAMINY czyli związki organiczne o różnorodnej strukturze chemicznej warunkujące prawidłowy przebieg procesów życiowych
2010-04-13T18:08:24+02:00
Rola składników pokarmowych:
- węglowodanów: jest podstawowym źródłem energii i zapewniają jej najwięcej;
- tłuszczy: jest podstawowym źródłem tkanki tłuszczowej i częściowym źródłem energii;
- witamin: jest wspomagaczem reakcji chemicznych w organizmie, czyli wiele procesów w ich obecności zachodzi;
Białka budują tłuszcze to energia węglowodany też energia ale słabsza witaminy to zdrowe cośki