Odpowiedzi

2010-04-16T21:18:09+02:00
Nie wiem czy o to Ci chodzi, ale napiszę ;)
W organizmie czlowieka i zwierząt podczas trawienia tluszcze ulegają hydrolizie pod wplywem enzymów zwanych lipazami.
Hydroliza tluszczu jest to rozklad tluszczu pod wplywem wody na glicerol i kwas tluszczowy( z udzialem enzymow). Kwasy tluszczowe ulegają dalszemu rozpadowi i utlenianiu ( przy udziale tlenu pochodzącego z wdychanego powietrza). Produktami tej reakcjii chemicznej sa tlenek wegla (IV)- wydalany z organizmu w procesie oddychania oraz woda i duza ilosc energii.
10 4 10