Odpowiedzi

Najlepsza Odpowiedź!
2010-04-14T20:51:49+02:00
> lepka ciemnożółta lub przezroczysta ciecz
> rozpuszczalny w wodzie i alkoholach
> kwaśny smak
> temp. topnienia ok. 20 stopni C
> powstaje podczas fermentacji masłowej
> pH = 3
3 2 3