Odpowiedzi

2010-04-15T15:04:32+02:00
Odp.
Równanie fermentacji;
C6H12O6=2C2H5OH+2CO2;
M C6H12O6=6*12[g/mol]+12*1[g/mol]+6*16[g/mol]=180[g/mol];
M C2H5OH=2*12[g/mol]+6*1[g/mol]+16[g/mol]=46[g/mol];
180[g]C6H12O6 - 2*46[g]C2H5OH;
x [g]C6H12O6 -92000[g]C2H5OH;
x=180000[g]=180[kg]C6H12O6.
Odp.Zużyjemy 180[kg]C6H12O6.