Odpowiedzi

2009-12-29T12:22:00+01:00
Wyjaśnij, co się stanie z ziemniakami, które po obraniu zbyt długo leżą w osolonej wodzie.
Podaj nazwę opisanego zjawiska.

Woda zawiera znacznie więcej soli niż ziemniaki. Więc do jego komórek przenikać będzie sól.
Zjawisko to nazywamy OSMOZĄ. :)

Pozdrawiam.
133 4 133
2009-12-29T12:22:50+01:00
Ziemniaki, które zbyt długo będą przebywały w osolonej wodzie zmienią wygląd zewnętrzny -staną się ciemniejsze i ulegną zmianie ich właściwości. Proces ten to osmoza.

;))
83 4 83
2009-12-29T15:19:34+01:00
Po jakimś czasie zczernieją i stracą swoją jędrnośc:PP
to jest osmoza
49 3 49